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香肠派对肥肠烧鸡 肥肠鸡的做法步骤图解

日期: 来源:龙城安卓网

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肥肠鸡的做法步骤图解

具体步骤:

1.买回的肥肠用醋清洗几次,去除多余的油脂。入锅飞水。

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2.肥肠切块备用。

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3.鸡肉切块入锅飞水,用清水洗净,控干水份备用。

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4.鲍鱼菇切条

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5.土豆切块

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6.青笋切块。

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7.准备好调料。

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8.热锅冷油,待油温八成热。下入所有调料小火慢炒。

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9.调料发出香味时下入红油豆瓣酱,小火炒出红油。

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10.下入肥肠大火快炒。

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11.炒至肥肠起泡,有原来的两倍大时下入鸡肉翻炒。

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12.代鸡肉微焦时下入所有配菜,加少许老抽调色。

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13.加水没过食材,大火烧开。小火炖煮15至20分钟。

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14.起锅入碗加入小葱,开吃吧!

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